Свежа крем супа от краставици

  • Приготвяне

    20 мин
  • Сложност

    лесно
  • Количество

    4 порции

Лека и освежаваща, тази крем супа от краставица e едно прекрасно ястие за летните жеги.

Продукти

2 големи краставици

1 кофичка кисело мляко

4 с.л. олио

1 лимон

1 скилидка чесън

копър

магнадноз

сол

1/2 глава червен лук

1 домат

Приготвяне

1Обелваме и нарязваме краставиците. Чесънът нарязваме на ситно, същото правим със доматите и червеният лук. Настъргваме кората на лимона.

2В блендер слагаме киселото мляко, сокът и кората от лимона, олиото, чесъна. Слагаме копър, магданоз и сол на вкус. Миксираме добре до получаване на гладка смес.

3Сипваме сместа в купички и добавяме малко домати и лук във всяка от тях. Сервираме веднага.

00:00

0 Коментара

All fields and a star-rating are required to submit a review.